A gyümölcsfák ápolást, gondozást igényelnek annak érdekében, hogy finomságokkal lepjék meg a tulajdonost. Például a szabadgyökerű körte csemeték megvétele és gondos elültetése utáni 2. év tavaszán szükségessé válik a fák metszése. A hozzáértők tudják, hogy a fiatal oltványokból töredelmes ápolást követően válnak szép, egészséges és gyümölcsöket termő fák. A legfontosabb része az egésznek a tél végi, tavasz eleji alakító jellegű metszés. A gazdának először is el kell távolítania a beteg, sérült vagy gyengének tűnő ágakat.
Ezt követően minden olyan ágat ki kell metszeni, ami a fa belseje felé, és vagy keresztirányba nő. Ennek a cselekedetnek köszönhetően a fa sokkal átláthatóbbá válik és egyszerűbb lesz majd kiválogatni a hasznos ágakat vagy a termővesszőket. A fák metszése során a termőágakat úgy szükséges kiválasztani, hogy azok ágemeleteket alkossanak. Továbbá a fák metszésekor azt sem szabad elfelejteni, hogy a termő dárdák metszése nagyon fontos és minden alkalommal elhanyagolhatatlan.